La zone de production du Prosecco DOC
Les vins de Prosecco Belvedere naissent dans une zone historiquement dédiée à la viticulture, celle principalement plate entre les provinces de Trévise et de Venise. Ici, le paysage agricole est brodé de vignes et parsemé d’exploitations viticoles visant à améliorer et à atteindre des normes de qualité élevées, en contribuant, au fil des ans, au prestige de cette zone qui a donné origine à une dénomination devenue le symbole des bulles italienne dans le monde : le Prosecco DOC.
Ici se concentre la production de Prosecco Belvedere : l’entreprise en effet a choisi de miser sur le Prosecco DOC parce qu’il naît dans un territoire avec des conditions environnementales uniques et il en est devenu l’ambassadeur dans le monde. Les raisins destinés à la production de Prosecco DOC proviennent principalement de Glera, un cépage autochtone du nord-est de l’Italie et connu depuis l’époque des Romains, et le terrain où les vignes de Prosecco Belvedere prennent racine le long de l’axe du fleuve Piave est d’origine sédimentaire-alluvionnaire, de nature essentiellement argileuse, calcaire et de gravier.
Visiter le territoire du Prosecco DOC signifie découvrir un kaléidoscope de paysages, traditions, pays dans lesquels vviticulture, nature et histoire vivant en symbiose, de Venise aux Dolomites.
Une sensation qu’on respire aussi dans les propriétés de Prosecco Belvedere, où le fil conducteur de l’exploitation agricole, de la culture à l’embouteillage, est la volonté de faire connaitre un produit capable d’exprimer les mille nuances d’un territoire unique au monde.
Nos domaines
Plus de 100 hectares de vignobles répartis dans différents lieux de la province de Trévise, aux confins de celle de Venise.
C’est le patrimoine viticole exprimé par Prosecco Belvedere, géré conformément aux principes de la préservation du paysage agricole, grâce à la présence de forêts et de haies et la participation des communautés locales.
Dans ces zones on peut connaître un côté inédit et authentique de la Vénétie, soit en termes de viticulture et de production œnologique, soit en termes de nature et aspects socioculturels. Les propriétés sont historiquement implantées dans cette zone et en sont l’expression.
ZoneCaractéristiques du territoire
En Vénétie entre les provinces de Trévise et de Venise.
- Région
- Vénétie - Italie
- Altitude
- 30 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Latitude
- 45°41′55″N
- Longitude
- 12°27′26″E
- Vignes
- Gléra, Pinot Noir, Chardonnay
- Sol
- Argileux, parfois même gravier
- Climat
- Chaud et tempéré